Мускатное вино (Мускат или Москато) это легкий, слегка газированный и освежающий напиток- нет причин, чтобы не любить по выходным послеобеденную рюмку мускатного вина.
Мускатное вино представляет собой разновидность вина, сделанного из винограда сорта Мускат, который имеет различные оттенки, от белого до черного. Виноград с высоким содержанием кислоты, что балансирует содержащий сахар. Также содержит антиоксидантные флавоноиды которые защищают клетки организма.
Uмеет полный, иногда маслянистый вкус. Все мускаты — с теми или иными оттенками — дают вина с интенсивным, узнаваемым букетом с ярко выраженным вкусом собственно виноградных ягод, что отличает мускатные вина от вин из других сортов.
Происходит из Северо-Западного региона Италии Пьемонт, часто называют полным именем Москато d’Asti в честь винограда, Москато и итальянского городкф Асти
Специфический аромат мускатных вин обусловлен ароматическими соединениями, сосредоточенными в кожице ягод и верхних слоях мякоти. Большинству мускатных вин присущ аромат чайной и казанлыкской розы, медовые, изюмные тона.
Intended to be consumed young, while it’s fresh and vibrant, Moscato wine needs to be served well chilled.
Pairing well with eggs, bacon, sausage, grilled tomato, grilled Mushrooms, baked Beans, black pudding, fried bread or toast with butter. Perfect with Christmas pud and other desserts.