Cухое красное вино – Mолдавское вино

Красное сухое вино является одним из видов вина сделанного из сортов винограда темного цвета . Фактический цвет вина может варьировать от интенсивного фиолетового, характерного для молодых вин, до цвета красного кирпича для зрелых вин и коричневого для более старых красных вин
Сухое красное вино зто просто вино, которое не имеет остаточного сахара, а это означает, что оно не сладко. Когда виноградный сок превращается в вино, алкоголь вырабатывается в процессе брожения, потому что дрожжи потребляют сахар, присутствующий в соке. В красных сухих вин, винодел будет закончить процесс брожения полностью, позволяя дрожжи потреблять весь сахар из виноградного сусла. Нет больше сахара, поэтому нет приторный сладости — красное вино поэтому сухое.