Vinul rosu – vinul produs din struguri roșii (soiuri de struguri de culoare închisă) prin tehnologia tranziției de antociani din cojița strugurilor în must. Vinurile roșii sunt bogate în tanin și, prin urmare, au arome condimentate primare.
Un exemplu care demonstrează că un vin nu trebuie să fie scump pentru a fi foarte bun.
5-10 euro
Un vin complex cu taninuri fine, mature. Aromele lactice apar în notele de vârf. Bogat, fructat și dulce, copt, cu note fine picante. Coacăzele negre domină, totuși după aerare apar …
4-5 euro
Un vin proaspăt,complex, dar echilibrat, cu aciditate pronunțată și note verzi, plăcute într-o aromă dominată de fructe coapte uscate (în principal prune), vanilie și lemn.
7-9 euro
cca 5 euro
Un vin ușor și dulciu pentru categoria dată. Nuanțele de vișine domină aroma, dar per total vinului îi lipsește echilibrul fiind un pic prea agresiv cu aciditatea și alcoolul pronunțate.
Notițe …
cca 5 euro
Un vin foarte “copt”, deși relativ alcoolic. Pare foarte dulce pentru un vin sec.
Recenzie și notițe de Elena Cristea
2-10 euro (în dependență de magazin)
57 lei
Eisberg Alcool Cabernet Sauvignon și Chardonnay 2001- 2 sticle
EUR 24,98
Notițe de Radu Nichita Macovei
între 100 și 120 euro
Un vin elegant, cu caracter pronunțat de fructe roșii uscate, printre care se fac remarcate nuanțele de prună uscată. Un Merlot tipic, cu gust echilibrat, fin și taninuri moi.
Recenzie și …