Рислинг является сорт белого винограда, возникший из Рейнской области Германии. Это седьмой наиболее распостраненный сорт белого винограда и среди наиболее быстро растущих в последние года. Предпочитающее вино для многих сомелье, шеф-поваров, профессионалов а также простых потребителей за его привлекательных ароматических соединений, утонченность и минеральности и способность отражать происхождение, за его впечатляющей универсальности.
Лучшие Рислинг имеют аромат чистых фруктов, их винифицируют как можно проще, чтобы раскрыть истинный характер виноградников — типичные фруктовые ароматы прохладного климатаю Вкус вина может варьировать от вкуса цитрусовых и зеленого яблока до персика, абрикоса, манго и гуавы. Но одно остается верным: Рислинг всегда узнаваем, как Рислинг.